Что относится к товарно-отраслевому принципу выкладки товара?

Теория мерчандайзинга: принципов выкладки несколько, и тесты любят проверять, какой из них как называется. Здесь спрашивают про товарно-отраслевой.

Товарно-отраслевой принцип выкладки — это группировка по секциям: секция напитков, секция хлебобулочных изделий и так далее. Товары одной группы собраны в одном месте зала, и покупатель ищет нужное по «отраслям». Так устроено большинство продуктовых магазинов: молочка со своей секцией, бакалея со своей, напитки со своей.

Почему ответ именно такой

Название принципа расшифровывает само его содержание: зал делится по товарным отраслям, то есть по группам. Альтернативные принципы — комплексная выкладка «под задачу покупателя», когда рядом собирают товары из разных групп. Тест проверяет, что вы не путаете эти подходы: секции — признак именно товарно-отраслевого принципа.

Встречается в тестах: Ашан, Азбука вкуса, Дикси, Fix Price, Красное&Белое, Лента, Пятёрочка, Окей, Семья, Светофор, Ярмарка.