Должны ли непродовольственные и продовольственные товары транспортироваться, храниться и выкладываться в непосредственной близости друг от друга?
Классика раздела о товарном соседстве: проверяют, знает ли сотрудник базовое санитарное правило, а не тонкости конкретной сети.
нет
Нет, продовольственные и непродовольственные товары нельзя транспортировать, хранить и выкладывать в непосредственной близости друг от друга. Бытовая химия, порошки и прочий непрод отделяются от еды на всех этапах — от машины до полки. Иначе продукты впитают запахи и химические вещества, а магазин получит претензии проверяющих.
Варианты ответа в тесте
- нет
- да
Почему ответ именно такой
Правило товарного соседства закреплено в санитарных требованиях к торговле — СП 2.3.6.3668-20. Продукты легко впитывают запахи и могут загрязниться от химии, поэтому раздельность соблюдают и в транспорте, и на складе, и в зале. За нарушение магазину грозит штраф от Роспотребнадзора.
Встречается в тестах: Ашан, Азбука вкуса, Дикси, Fix Price, Красное&Белое, Лента, Магнит, Монетка, Пятёрочка, Окей, Перекрёсток, Семья, Светофор, Ярмарка.