Независимый справочник для подготовки. Сайт не связан с торговыми сетями и маркетплейсами. О проекте

На ФРОВ развал (тёплую полку) запрещено выкладывать

Ещё один вопрос-ловушка с вариантом «всё верно» — из блока выкладки овощей и фруктов. Развал — тёплая полка без охлаждения, и это ключ к ответу.

Правильный ответ

всё верно

На тёплую полку ФРОВ-развала запрещено выкладывать и зелень, и соленья, и грибы — верны все варианты. Всем трём категориям нужен холод: зелень вянет за пару часов, грибы быстро портятся, соленья без охлаждения закисают. Их место — в охлаждаемом оборудовании.

Варианты ответа в тесте

  • зелень
  • соленья
  • грибы
  • всё верно

Почему ответ именно такой

Развал не охлаждается, поэтому туда выкладывают только то, что спокойно переносит комнатную температуру: корнеплоды, бананы, цитрусовые. Перечень запрещённых для тёплой полки категорий — по внутренним стандартам торговых сетей, в основе — условия хранения, заявленные изготовителем.

Встречается в тестах: Ашан, Азбука вкуса, Дикси, Лента, Магнит, Монетка, Пятёрочка, Окей, Перекрёсток, Семья, Ярмарка.

Обратите внимание. Формулировка из банка 2021–2022 года: в актуальной версии теста вопрос может звучать иначе или не встречаться.