Независимый справочник для подготовки. Сайт не связан с торговыми сетями и маркетплейсами. О проекте

Реализация продуктов из вскрытых потребительских упаковок осуществляется

Вопрос из общего блока про вскрытые упаковки — например, когда большую коробку конфет продают вразвес. Формулировка с двойным ограничением сбивает многих.

Правильный ответ

в течение одного рабочего дня, но не более 12 часов

Продукты из вскрытых потребительских упаковок реализуются в течение одного рабочего дня, но не более 12 часов с момента вскрытия. Действуют оба ограничения сразу: даже если смена длиннее, через 12 часов остаток снимают с продажи. Правило касается развесной продажи из общей тары.

Почему ответ именно такой

После вскрытия заводской упаковки продукт теряет защиту от воздуха и микрофлоры, и срок его жизни резко сокращается. Двойная рамка — «рабочий день, но не более 12 часов» — закрывает случаи длинных смен. Требования к развесной торговле идут из санитарных правил, а конкретные часы прописаны в регламентах сетей.

Встречается в тестах: Ашан, Азбука вкуса, Дикси, Fix Price, Красное&Белое, Лента, Магнит, Монетка, Пятёрочка, Окей, Перекрёсток, Семья, Светофор, Ярмарка.

Обратите внимание. Формулировка из банка 2021–2022 года: в актуальной версии теста вопрос может звучать иначе или не встречаться.