Среднетемпературные лари предназначены для размещения продукции
Парный вопрос к ларям с заморозкой — теперь про среднетемпературные. Путаница между ними стоит балла в тесте и товара на практике.
Охлаждённая продукция (мясо, птица)
Среднетемпературные лари предназначены для охлаждённой продукции — мяса и птицы. Режим в них плюсовой, около нуля и чуть выше: достаточно для охлаждёнки, но мало для заморозки. Замороженные продукты в таком ларе поплывут, поэтому смешивать категории между ларями нельзя. Тип ларя указан в его маркировке.
Почему ответ именно такой
Каждый вид холодильного оборудования держит свой диапазон: низкотемпературные лари — глубокий минус для заморозки, среднетемпературные — лёгкий плюс для охлаждёнки. Положите охлаждённую птицу в морозильный ларь — она перемёрзнет, и наоборот. Температурные режимы задают стандарты сетей и указания изготовителя на упаковке.
Встречается в тестах: Ашан, Азбука вкуса, Дикси, Fix Price, Лента, Магнит, Монетка, Пятёрочка, Окей, Перекрёсток, Семья, Светофор, Ярмарка.